أكثر أنواع التنظيف البغيضة بالنسبة للكثيرين هو تنظيف الموقد. من الأفضل غسل الشقة بأكملها عشر مرات من الأعلى إلى الأسفل. ونعم ، يمكن تقديم خيار "عدم التراب" ، على الأرجح ، فقط من قبل أولئك الذين لم يشاركوا مطلقًا في الطهي ، وربما من قبل بعض الطهاة المحترفين. بغض النظر عن مدى طهي الطعام بعناية ، فإن الطعام يسعى باستمرار إلى ترك القدر أو المقلاة ، لكن رش زيت الغليان في اتجاهات مختلفة يعد بالفعل كلاسيكيًا من هذا النوع. ولكن يمكنك محاولة حل المشكلة عن طريق اختراق حياة بسيطة - إحباط على الموقد!
أعتقد أنك خمنت بالفعل ذلك بنفسك. يمكن أن يوضع الزيت على الطباخ ، ولكن ليس على الطبق المغطى بورق ، لذلك لا توجد مشكلة في تنظيف الدهون المجمدة! دع الطعام يهرب بقدر ما تريد! يمكنك تناول الطعام بهدوء بملعقة أو شوكة وتجربتها على الموقد ، دون الخوف من أن يقطر شيء ما - اتركه بالتنقيط! بعد كل هذا الفحش ، عليك فقط إزالة الرقائق ، الرمي ، رميها بعيدًا ووضع رقة جديدة. وهذا كل شيء!
مساعدة! بالإضافة إلى تسهيل التنظيف ، يتمتع هذا الاختراق بمكافأة - طهي أسرع ، حيث سيتم إرسال جميع الحرارة الناتجة عن الحريق إلى المقالي تمامًا ، دون أن تنتشر على سطح الموقد.
قد يكون غضب الجماليات من أن هذا ليس جميلًا جدًا: "أنت تطبخ ، كما لو كنت في محطة فضائية من الأفلام السوفيتية حول المستقبل". لكن الكثيرين لا يرون شيئًا غير جمالي في الأفلام السوفيتية حول المستقبل (prvda ، هذا سؤال آخر). هناك حجة مضادة "للخرسانة المسلحة" لمثل هذه الحجة - أثناء الطهي ، لا يصل الأمر عادةً إلى جماليات ، خاصةً إذا حدث ذلك على عجل.
هل تعرف متى جماليات؟ عندما تجلس مع عائلتك (أو مع قطة ، كما تريد) أمام الطاولة ، سوف يضيء الموقد في مكان قريب ، والورق الذي أتم واجبه سينتهي به المطاف في صندوق للقمامة ، كرة لولبية في كرة ويختبئ إلى الأبد أسرار الطهي القذرة.
لا يوجد شيء معقد حول هذا الموضوع:
- شراء رقائق من متجر قريب ؛ كلما كان ذلك أفضل ؛
- لآخر مرة تنهض بشدة وتنزع الموقد إلى درجة نقاء مثالية ، مطمئنًا أنك لن تضطر إلى القيام بذلك بعد الآن ؛
- رفع الشواء ، واخراج الشعلات الغاز.
- قطع الرقائق إلى عرض السطح مع السماح بالحدود والحواف ؛
- سرقها
- قم بقطع الثقوب بلطف بالشعلة ؛
- إعادة الشعلات إلى مكانها وخفض الشواية من الأعلى ؛
- طهي الطعام عن طريق تخيل نفسك كرائد فضاء في المدرسة القديمة.
لكن هذه حقا مشكلة. بالتفتيش على هذه المسألة ، لقد وجدت العديد من الآراء.
أولا ، متفائل - كل شيء على ما يرام. غطيه مثل موقد عادي ، أطبخ ، لقد فعلت ذلك مائة مرة وأنصح الجميع.
والثاني ، متشائم - لا ، لا ، ومرة أخرى لا ، بحزم وبشكل لا لبس فيه! سوف تحترق الرقاقة ، وسوف تدمر الموقد المسكين إلى الأبد وإلى الأبد!
ثالثًا ، واقعي - حسنًا ، بالطبع ، يمكنك المحاولة ، لكن من الأفضل عدم القيام بذلك. أولاً ، سوف ينزلق الرقائق ، ويجب أن يكون ثابتًا بطريقة ما ، لكن هذا ليس سيئًا للغاية. وثانياً ، وهذا هو الشيء الرئيسي ، تتمسك طبقة رقائق التسخين المُحترقة بالسطح بإحكام تقريبًا ، وإذا لم تتم إزالتها فورًا - انظر الفقرة ذات الرأي المتشائم. فكر مائة مرة - هل تحتاجها؟ في كل وقت ، أبقِ أعيننا على الرقاقة وكن مستعدًا للتخلص منها فورًا إذا حدث شيء ما - ألا نفعل هذا أثناء الطهي؟ لكن من السهل مسح الطعام.
مساعدة! هناك مادة بديلة في شكل بطانات سيليكون خاصة مقاومة للحرارة ، ولكن هذا سيكلف أكثر بكثير من رقائق معدنية.
القرار لك ، ولكن إذا كان لديك طبق من المينا ، فإن تغطيته بالرقائق يعد حلاً رائعًا.
ترك تعليقك