كيفية اختيار خلاط الكواكب

هناك مهام يمكن أن تتعامل معها التكنولوجيا بشكل أفضل من البشر - يمكن لخلاط كوكبي أن يعجن العجين أو يخفف الكريمة بشكل أسرع من طاهٍ محترف. وهذا دون فقدان الجودة ، حيث أن ميزة التصميم تقضي على عدم تجانس الكتلة. ولكن إذا حان الوقت لاختيار مساعدك ، فمن المهم تحديد المهام التي تحتاج إليه.

كيفية اختيار خلاط الكواكب

حجم السلطانية ، مجموعة الفوهة ، الوظائف الأساسية والإضافية ، الطاقة هي المعايير الرئيسية التي يسترشد بها زائرو متجر الأجهزة المنزلية. وإذا كانت النماذج المختلفة متماثلة وفقًا للمعايير المدرجة ، فغالبًا ما يتم تحديد الخيار النهائي حسب السعر أو التصميم. هذا هو الخطأ الرئيسي الذي يستتبع ردود فعل سلبية.

حجم وعاء

يجب أن يكون رحيق وعميق لمنع رش المكونات حول المطبخ. تم تجهيز المعدات شبه المهنية بوعاء بسعة من 5 إلى 10 لترات. المنزلية - من 3 إلى 5 لترات. إذا كان سيتم استخدام الخلاط في كثير من الأحيان وبحمولة خطيرة ، فمن المنطقي اختيار معدات شبه مهنية مع أصغر وعاء - هذا سيكون كافياً لعائلة كبيرة. لـ 2-3 أشخاص والاستخدام غير المتكرر ، من الأفضل اختيار خيار الأسرة - سوف يتحول إلى الادخار دون التضحية بالجودة.

المواد السلطانية

خزان الفولاذ المقاوم للصدأ هو دائم. في مثل هذا الوعاء ، يمكنك تسخين الطعام ، إذا كانت هناك حاجة أثناء عملية الطهي. من السهل غسلها وصعوبة التلف. ولكن قبل شراء الحاوية يجب تفتيشها بعناية. يمكن أن تشير الجدران إلى مادة رديئة النوعية من شأنها أن تتأكسد أو تصبح صدئة بمرور الوقت ، رقيقة جدًا ، تنحني تحت ضغط الإصبع.

تشتمل مزايا الأوعية البلاستيكية على الخفة والقدرة على التحكم بصريًا في تشغيل الكورولا من الجانب. لكن بالنسبة لهذه المزايا المشكوك فيها ، يتعين عليك دفع ثمن المتانة - من السهل جدًا إتلاف القدرة. يسمح البلاستيك ذو الجودة العالية للمواد الغذائية بتسخين الطعام في حمام مائي. ولا رائحة. إذا كانت رائحة الكيمياء تأتي من الوعاء ، فهذا يشير إلى وجود بديل لتماثلية رخيصة ، والتي يكون استخدامها محفوفًا بعواقب غير سارة على الصحة.

فوهات

تشتمل المجموعة القياسية على ملعقة كريمة وخطافات للعجين. عادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك دائم. الخيار الأول هو الأفضل ، لأن اختيار البلاستيك على التكلفة الإجمالية للخلاط الكوكبي لن يؤثر ، وسيستمر الفولاذ لفترة أطول.

إذا كانت هناك حاجة لعدد أكبر من الفوهات ، فمن المستحسن شراء خلاط ، في الحزمة التي تم تضمينها فيها. سيوفر هذا المال والوقت في العثور على خيارات مناسبة.

إدارة

سواء كانت شاشة تعمل باللمس أو لوحة تحكم ميكانيكية ، فإن مهمتها الرئيسية هي توفير تحكم سلس في السرعة. يبدو الخيار الأول مذهلًا ونموذجيًا للطرز "المتقدمة" مع عدد كبير من الخيارات. عادة ما يتم تركيب هذه اللوحة على الجزء العلوي من المفصلة للخلاط. ميزته هي سهولة التخلص من التلوث.

يتم تمثيل النسخة الميكانيكية بواسطة رافعة دوارة وهي واحدة من السمات المميزة للتكنولوجيا الموثوقة. يتم تعويض عدد أقل من أوضاع السرعة بعمر خدمة طويل. الطرح الوحيد المهم هو أن الأوساخ بالقرب من المنظم يتم جمعها بسرعة ، وليس من السهل جدًا تنظيفها.

توافر الموقت

تعد القدرة على ضبط وقت التشغيل الذي سيتم بعده إيقاف تشغيل الخلاط خيارًا رائعًا إضافيًا. إنها تزيل مهمة "تتبع الوقت" من الطباخ ، مما يسمح لها بصرف الانتباه عن الوعاء عن طريق عمليات العمل الأخرى.

نصائح الاختيار العام

تم تصميم خلاط الكواكب في الأصل للعجن والجلد. يمكن تجهيزه بشكل إضافي بطاحونة وخلاط ، لكن التكلفة الإجمالية لمثل هذا "combi" ليست جيدة جدًا. من الأسهل والأكثر موثوقية الحصول على معدات متخصصة للغاية.

الخلاط المنزلي الذي يعمل بقوة 1 كيلو واط يتواءم بشكل مثالي مع مهام المطبخ العادية. ولكن إذا كان من المخطط تشغيلها المكثف عند التحميل الكامل أو باستخدام فوهات إضافية ، فمن الأفضل الانتباه إلى المعدات شبه الاحترافية التي تعمل بالطاقة من 1.5 إلى 2 كيلو واط. سيكلف الأمر أكثر من ذلك ، لكنه أرخص من تغيير الخلاط الذي عمل "للارتداء" فور انتهاء فترة الضمان.

هام. يجب تجاوز الأجهزة المنزلية التي لا تحتوي على حماية ضد الحمل الزائد - فهي خطرة وقصيرة الأجل. من الجيد أن يتم زيادة مستوى الأمان عن طريق الحماية من إعادة التشغيل والتشغيل مع فتح الغطاء. مراقبة موضع الوعاء يقلل أيضًا من خطر الإصابات العرضية.

حسنا ، آخر واحد هو القضية المادية. أصبح الفولاذ المقاوم للصدأ مرادفًا تقريبًا للموثوقية ، لكن خيارات البلاستيك "ذات الميزانية" في هذا الصدد ليست أدنى من ذلك بكثير. البلاستيك عالي الجودة المستخدم في تصنيع الأجهزة المنزلية مقاوم للتآكل وغير قابل للاحتراق. يمكن كسرها عن طريق ضربة عشوائية. ولكن نظرًا لأن الخلاط الكوكبي هو أداة ثابتة ، فإن خطر تلف جسمه ضئيل للغاية. لذلك ، يمكنك حفظ على ذلك.